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Carta Vini

Posted on 21/05/2020

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B O L L I C I N E
franciacorta brut
Brut gran Cuvèe . Alma . Bellavista 46,00
80% chardonnay, 20% pinot nero e bianco
Brut Cuvèe . Prestige . Cà Del Bosco 46,00
75% chardonnay, 15% pinot nero, 10% pinot bianco
Brut . Vintage Collection . millesimato Cà Del Bosco 62,00
55% chardonnay, 30% pinot nero, 15% pinot bianco
Cuvèe . Annamaria Clementi . Cà Del Bosco 110,00
55% chardonnay, 25% pinot bianco, 20% pinot nero
Extra Brut . Salvadèk . millesimato Monte Rossa 46,00
100% chardonnay
Brut . Cabochon . Monte Rossa 82,00
70% chardonnay, 30% pinot nero
Brut . Prima Cuvèe . Monte Rossa 40,00
85% chardonnay, 10% pinot nero, 5% pinot bianco
Brut . Anniversario . Blanc de Blancs Bersi Serlini 40,00
100% chardonnay
Brut . Blanc De Blancs . Cavalleri 46,00
100% chardonnay
franciacorta satèn
Satèn Contadi Castaldi 46,00
90% chardonnay, 10% pinot bianco
Brut Satèn . Sansevè . Monte Rossa 42,00
100% chardonnay
Brut Satèn . Millesimato . Villa 42,00
100% chardonnay
Brut Satèn . Vintange Colletion Millesimato. Cà Del Bosco 62,00
85% chardonnay, 15% pinot bianco
franciacorta pas dosè
Dosage Zèro Noir . Vintage Collection . Cà Del Bosco 98,00
100% pinot nero
Pas Dosè Cavalleri 48,00
100% chardonnay
Pas Dosè . Coupè . Monte Rossa 42,00
chardonnay e pinot nero
Pas Dosè . Diamant . Villa 44,00
85% chardonnay, 15% pinot nero parziale affinamento In barrique
franciacorta rosè
Brut Rosè Monte Rossa 45,00
60% chardonnay, 40% pinot nero
Brut Rosè . Cabochon . Monte Rossa 135,00
100% pinot nero
Brut Rosè . Bokè . Millesimato Villa 42,00
100% pinot nero
Rosè Riserva Vintage . Annamaria Clementi . Cà Del Bosco 145,00
100% pinot nero affinamento in botte
franciacorta magnum lt. 1,5
Brut Cuvèe . Alma . Bellavista 92,00
80% chardonnay, 20% pinot nero e bianco
Cuvèe . Prestige . Cà Del Bosco 92,00
75% chardonnay, 15% pinot nero, 10% pinot bianco
Brut . Blanc De Blancs . Cavalleri 82,00
100% chardonnay
Satèn Contadi Castaldi 91,00
90% chardonnay, 10% pinot bianco
Brut Rosè Monte Rossa 89,00
60% chardonnay, 40% pinot nero
Brut Satèn . Sansevè . Monte Rossa 80,00
100% chardonnay
metodo classico magnum lt. 1,5
Brut . Perlè . Ferrari (TN) 80,00
100% chardonnay
franciacorta jeroboam lt. 3
Brut Contadi Castaldi 175,00
80% chardonnay, 10% pinot nero, 10% pinot bianco
prosecco – spumante magnum lt. 1,5
Extra Dry . Corderìe . Astoria 39,00
docg 100% prosecco superiore Valdobbiadene
metodo classico
Brut . Perlè . Ferrari (TN) 42,00
100% chardonnay
Brut . Perlè Bianco riserva . Ferrari (TN) 44,00
100% chardonnay
Brut . Giulio Ferrari . Ferrari (TN) 115,00
100% chardonnay
Brut . Perlè Nero riserva . Ferrari (TN) 78,00
100% pinot nero vinificato bianco
Brut . Maximum . Ferrari (TN) 32,00
100% chardonnay
Brut . Trentodoc . millesimato Altemasi (TN) 36,00
100% chardonnay
metodo classico rosè
Brut . Perlè Rosè millesimato . Ferrari (TN) 50,00
80% pinot nero, 20% chardonnay
Rosè . Trentodoc . millesimato Altemasi (TN) 47,00
100% chardonnay
champagne
Grand Brut Perrier Jouet 80,00
40% pinot nero, 40% pinot meunier, 20% chardonnay,
Brut . Blanc De Blancs . Ruinart 130,00
100% chardonnay
Brut Blanc De Blancs . Belle Epoque . Perrier Jouet 180,00
100% chardonnay
Grand Cuvèe Krug 235,00
50% pinot nero, 35% chardonnay,15% pinot meunier
Brut Cuvèe . Vintage Dom Perignon . Moët & Chandon 220,00
chardonnay, pinot nero
Brut . Special cuvèe . Bollinger 94,00
60% pinot nero, 25% chardonnay, 15% pinot meunier
Brut . L-P . Laurent Perrier 75,00
33% pinot nero, 33% pinot meunier, 33% chardonnay
Extra Brut Jacquesson 95,00
52% chardonnay, 24% pinot nero, 24% pinot meunier
champagne rosè
Brut Rosè Ruinart 130,00
55% pinot nero, 45% chardonnay
Cuvèe Rosè Laurent Perrier 120,00
100% pinot nero
Brut Rosè . Grands Classiques . Pannier 78,00
50% pinot nero, 30% chardonnay. 20% pinot meunier,
15% altri vini rossi zona dello Champagne
prosecco – spumante
Extra Dry . Corderìe . Astoria 22,00
docg 100% prosecco superiore Valdobbiadene
Cartizze Dry . Arzanà . Astoria 32,00
docg 100% prosecco di Cartizze superiore Valdobbiadene
Brut Rosè . Morosè . Morini (RA) 22,00
100% centesimino
VINI F R I Z Z A N T I BIANCO
emilia romagna
Pignoletto Cesari 20,00
igt 100% pignoletto dei colli Bolognesi
VINI F R I Z Z A N T I ROSSO
emilia romagna
Lambrusco . Otello . Ceci (PR) 24,00
igt 100% lambrusco Maestri
VINI B I A N C O
emilia romagna
Pagadebit . Vignadellerose . biologico Podere Vecciano 20,00
doc 100% pagadebit
Rebola . Vignalaginestra . biologico Podere Vecciano 26,00
doc 100% rebola dei colli di Rimini ferm. in barrique
. Tornese . Drei Donà 24,00
chardonnay, riesling renano affinamento In barrique
. Aulente . San Patrignano 20,00
chardonnay, sauvignon blanc
. Sette Note . Morini 21,00
docg 100% albana di Romagna secco
. Progetto 2 . Leone Conti 33,00
docg 100% albana di Romagna secco vinificzione in parte in barrique,
maturazione su lieviti in battonage per 2 anni, affinamento in botti
trentino – alto adige
Pinot Bianco . Plotzner . St.Pauls 25,00
doc 100% pinot bianco
Gewurztraminer . St. Justina . St.Pauls 31,00
doc 100% gewurztraminer dell’Alto Adige
Muller Thurgau San Michele Appiano 22,00
doc 100% muller thurgau dell’Alto Adige
Chardonnay . Sanct Valentin . San Michele Appiano 42,00
doc 100% chardonnay vinificazione e matu. in barrique
Gewurztraminer . Sanct Valentin . San Michele Appiano 43,00
doc 100% gewurztraminer dell’Alto Adige
. Terlaner . Terlano 28,00
doc 60% pinot bianco, 30% chardonnay, 10% sauvignon
Chardonnay Terlano 25,00
doc 100% chardonnay
Sauvignon . Winkl . Terlano 33,00
doc100% sauvignon blanc
Pinot grigio . Porer . Alois Lageder 35,00
doc 100% pinot grigio, biodinamico
Riesling . Rain . Alois Lageder 35,00
100% riesling Renano
. Kerner . Preapositus Abazia di Novacella 37,00
doc 100% kerner
. Villa Margon . Lunelli 34,00
doc 100% chardonnay fermentazione in parte in barrique
friuli venezia giulia
Ribolla Gialla Marco Felluga 33,00
doc 100% ribolla del collio
. Terre Alte . Livio Felluga 69,00
friulano, pinot bianco, sauvignon
. Friulano . Livio Felluga 38,00
doc 100% friulano
. Sharis . Livio Felluga 34,00
igt chardonnay e ribolla gialla
Sauvignon Jermann 36,00
igt 100% sauvignon dei colli orientali
. Vinnae . Jermann 33,00
igt 100% ribolla gialla
. Vintage Tunina . Jermann 71,00
igt da uve dei colli orientali
Chardonnay Jermann 36,00
igt 100% chardonnay dei colli orientali
Sauvignon . Ronco Delle Mele . Venica & Venica 68,00
doc 100% sauvignon del collio
piemonte
Arneis . Blangè . biologico Ceretto 36,00
doc 100% arneis delle Langhe
lombardia
Lugana . I Frati . Cà Dei Frati 26.00
doc 100% turbiana di Lugana
marche
Verdicchio . Macrina . Garofoli 20,00
doc 100% verdicchio classico di Jesi
Verdicchio . Podium . Garofoli 32,00
doc 100% verdicchio superiori di Jesi
abruzzo
Pecorino Tenuta Ulisse 25,00
igt 100% pecorino d’Abruzzo
Passerina Tenuta Ulisse 25,00
igt 100% passerina d’Abruzzo
. Marina Cvetic . Masciarelli 46,00
doc 100% trebbiano d’Abruzzo
campania
Greco di Tufo Villa Matilde 24,00
docg 100% greco di tufo
Falanghina Villa Matilde 24,00
igp 100% falanghina
sicilia
Chardonnay Planeta 40,00
igt 100% chardonnay matu. e affin. in barrique
. La Segreta . Planeta 20,00
igt 50% grecanico, 30% chardonnay, 10% viognier, 10% fiano
. Lighea . Donnafugata 27,00
igt 100% zibibbo
sardegna
Vermentino di Gallura . Cucaione . Mancini 20,00
dock 100% vermentino di Gallura
B I A N C O E S T E R I
Chablis . Saint Pier . (Francia) Albert Pic 42,00
aoc 100% chardonnay
VINI R O S A T O
lombardia
. Rosa Dei Frati . Cà Dei Frati 26,00
doc groppello, marzemino, sangiovese e barbera
emilia romagna
. Impressioni di Settembre . Leone Conti (RA) 30,00
igt 100% syrah
VINI ROSSI
emilia romagna
Sangiovese . Ceregio . Fattoria Zerbina (FC) 16,00
doc 100% sangiovese
Sangiovese . Notturno . Drei Donà (FC) 25,00
igt 100% sangiovese affin. In fusti di rovere
Sangiovese . Pruno . Drei Donà (FC) 39,00
doc 100% sangiovese superiore riserva affin. in barrique
friuli venezia giulia
. Vertigo . Livio Felluga 28,00
igt merlot e cabernet sauvignon
alto adige
Pinot Nero . Luzia . St. Pauls 30,00
doc 100% pinot nero
umbria
. Carapace . Lunelli 44,00
docg100% Sagrantino di Montefalco
sicilia
. La Segreta . Planeta 20,00
doc nero d’avola, merlot, sirah, cabernet franc
LE MEZZINE 0,375
EXTRA DRY LE CORDERIE
docg 100% prossecco superiore valdobbiadene ASTORIA 11,00
bollicine franciacorta Lt 0,375
Brut Cuvèe . Alma . Lt.(0,375) Bellavista 25,00
80% chardonnay, 20% pinot nero e bianco
Cuvèee . Prestige . Lt.(0,375) Cà Del Bosco 25,00
75% chardonnay, 15% pinot nero, 10% pinot bianco
champagne Lt 0,375
Brut Blanc De Blancs Lt.(0,375) Ruinart 73,00
100% chardonnay
Brut Lt.(0,375) Laurent Perrier 42,00
50% chardonnay, 35% pinot nero, 15% pinot meunier
LE MEZZINE BIANCO Lt 0,375
Gewurztraminer Lt.(0,375) Tramin 16,00
doc 100% gewurztraminer dell’Alto Adige
Verdicchio . Macrina . Lt.(0,375) Garofoli 11,00
doc 100% verdicchio superiore di Jesi
Falanghina Lt.(0,375 Villa Matilde 13,00
igp 100% falanghina
LE MEZZINE ROSSO Lt 0,375
. Aulente . Lt.(0,375) San Patrignano 11,00
igt 100% sangiovese
B I R R E
Erdinger Weissbier . Germania . cl. 50 6,00
Menabrea . Italia . cl. 33 5,00
Salinae . Italia . cl. 75 18,00
VINO DA MEDITAZIONE PASSITI
italia
“Oro et Laboro” (0,750) . Leone Conti .(FC) 6,00 38.00
da uve stramature albana di Romagna e Sauvignon blanc
“Ben Rye” (0,750) . Donnafugata . (TP) 9,00 90.00
dop 100% zibibbo di Pantelleria
Rosso Fortificato (0,500) “Merlino” . Pojer & Sandri . (TN) 7,00 42.00
lagrein parzialmente fermentato + brandy uve schiavo e lagarino
 VENDEMMIA TARDIVA “RUPE RE” ALTEMASI CAVIT (TN) 8,00 42,00
vini da meditazione esteri
Sauternes (0,750) “Grande rèserve” . Kressmann . Francia 8,00 46.00
acc 100% sèmillon
Sherry (0,750) “Don Zoilo” .Williams & Humbert . Spagna 7.00 42.00
100% pedro ximènex invecchiato 12 anni
Porto (0,750) “Ruby Porto” . Ramos Pinto . Portogallo 6.00 38.00
uve touriga franca, tinta barroca
vino ITALIA dolce metodo classico/charmat
. Ferrari & Perini . (0,750) . Perini & Perini. (PC) 24.00
doc100% malvasia dolce
DISTILLATI
grappe
Grappa “903 Barrique” . Maschio . (TV) 6,00
da uve miste
Acquavite “Prime Uve Bianca” . Maschio . (TV) 6,00
da uve miste
Acquavite “Prime Uve Nera” . Maschio . (TV) 6,00
da uve miste
Grappa “D’enio” . Vecciano . (RN) 7.00
da vinacce di sangiovese mat. in barrique
Grappa “Vignalmonte” . Vecciano . (RN) 6,00
da vinacce di sangiovese
Grappa “Sarpa” . Poli . (VI) 7.00
da vinacce di merlot e cabernet
Grappa “Pò” . Poli . (VI) 7.00
da vinacce di moscato
rum
Zacapa XO . Guatemala 12,00
25 anni gran reserva especial
Zacapa . Guatemala 10,00
23 anni
Diplomàtico . Venezuela 10,00
12 anni reserva exclusiva
Clèment VSOP . Martinica 10,00
agricolo
Spiced Sailor Jerry . Isole Vergini 6.00
vodka
Belvedere . Polonia 10,00
Kauffman Soft . Russia 10,00
cognac e brandy
Cognac X.O. Pale & Dry . Delamain . (Francia) 10,00
crù de cognac
Brandy . Cardenal Mendoza . (Spagna) 8.00
15 anni
armagnac e calvados
Armagnac “V.S.O.P” . Larressingle . (Francia) 10,00
8 anni
Calvados “Le Compte” (Francia) 11,00
5 anni
whisky
Macallan . Scozia 8,00
Amber
Laphroaig . Scozia 7,00
10 anni
Lagavulin . Scozia 8,00
16 anni
Oban . Scozia 8,00
14 anni
Glenlivet . Scozia 8,00
Founder’s reserve
GIN COCKTAILS
GIN MARE
Mediterranian
Gin Mare, tonica Fever Tree mediterranea, succo lime,
erbe aromatiche e menta 10,00
GIN ROBY MARTON
Italian Mule
Gin Roby Marton, tonica Fever tree ginger beer,
zenzero, succo lime e menta 10,00
GIN HENDRICK’S
Scotland Emotion
Gin Hendrick’s , tonica Fever Tree premium Indian,
succo lime, cetriolo e menta 10,00

 


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